Η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Μαρία Πολυβίου εξηγεί πως να μην εγκαταλείψετε τη κοινωνική σας ζωή.
#1. Διαβάστε το μενού πριν από την άφιξη στο εστιατόριο:
Η επιλογή του φαγητού πριν φτάσετε στο εστιατόριο διευκολύνει την αποφυγή άμεσων αποφάσεων.
#2. Καταναλώστε ένα υγιεινό σνακ πριν φτάσετε:
Ένα σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως το γιαούρτι, θα μπορούσε να προσφέρει το αίσθημα του κορεσμού και να σας βοηθήσει να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
#3. Κατανάλωση νερού πριν και μετά το γεύμα:
Έχει αποδειχθεί ότι, η κατανάλωση 500 ml νερού μισή ώρα πριν από το γεύμα μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη θερμίδων.
#4. Ελέγξτε πώς μαγειρεύεται και προετοιμάζεται το φαγητό:
Τα τρόφιμα που περιγράφονται στο μενού ως τηγανητά, τραγανά ή σοταρισμένα περιέχουν συνήθως περισσότερα λιπαρά και περισσότερες θερμίδες.
Διάβασε ακόμη – 7 οφέλη των δημητριακών ολικής αλέσεως
#5. Προσπαθήστε να τρώτε το γεύμα σας με ενσυνείδηση:
Αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε τα αρώματα και τις γεύσεις του γεύματος, καθώς και τις σκέψεις και τα συναισθήματα που προκύπτουν ενώ τρώτε.
#6. Τρώτε αργά και μικρές μπουκιές:
Μπορεί να βοηθήσει στη μειωμένη πρόσληψη τροφής καθώς επίσης, να νιώσετε πιο εύκολα το αίσθημα του κορεσμού.
#7. Πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ αντί για επιδόρπιο:
Εκτός από τη σοβαρή μείωση των θερμίδων και της πρόσθετης ζάχαρης, θα λάβετε επίσης μερικά από τα μεγάλα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με τον καφέ.
#8. Αποφύγετε τα εστιατόρια με μπουφέ:
Οι άνθρωποι δεν μπορούν να εκτιμήσουν το μέγεθος της μερίδας που τους αναλογεί. Έτσι, όταν έρχεστε αντιμέτωποι με απεριόριστη ποσότητα φαγητού σε έναν μπουφέ, το να καταναλώσετε τη σωστή ποσότητα μπορεί να είναι δύσκολο.
#9. Ζητήστε οι σάλτσες ή τα ντρέσινγκ να βρίσκονται στο πλάι:
Οι σάλτσες και τα ντρέσινγκ μπορούν να προσθέσουν επιπλέον λιπαρά και θερμίδες σε ένα πιάτο.
#10. Παραλείψτε το ψωμί πριν το δείπνο:
Αν πάτε σε ένα εστιατόριο πεινασμένοι, είναι εύκολο να γίνει υπερκατανάλωση των σνακ που δίνονται πριν από το γεύμα.
#11. Αποφύγετε τα ποτά με ζάχαρη:
Εάν θέλετε να κάνετε μια υγιεινή επιλογή ποτού ενώ γευματίζετε έξω, επιμείνετε σε νερό ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Διάβασε ακόμη – Kατανάλωση νερού: Τα 6 οφέλη για την υγεία σου
#12. Επιλέξτε μικρές ποσότητες αλκοόλ
Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον αριθμό των θερμίδων στο γεύμα .
#13. Καταναλώστε σάλτσες με βάση την ντομάτα αντί για κρέμα γάλακτος:
Επιλέξτε σάλτσες με βάση τις ντομάτες ή τα λαχανικά αντί για τις κρεμώδεις ή με βάση το τυρί για να μειώσετε τις θερμίδες και το λίπος από το γεύμα.
#14. Σκεφτείτε ολόκληρη τη διατροφή σας:
Η διατροφική ευελιξία συνδέεται με καλύτερη διαχείριση της υγείας και του βάρους.
Ευχαριστίες στη Mαρία Πολυβίου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος (BSc, MSc), τηλ.: 99008566, email: mariapolyvioydietitian@gmail.com, Facebook: Μαρία Πολυβίου-Κλινική Διαιτολόγος/Διατροφολόγος, Instagram: dietitianmariapolyviou.
Φωτογραφία: istock
