Προσφέρει πολλαπλά οφέλη.
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό BMJ Nutrition, Prevention & Health, η κατανάλωση μιας κουταλιάς μηλόξυδου αραιωμένη σε ένα ποτήρι νερό κάθε πρωί πριν από το πρωινό γεύμα θα μπορούσε να σε βοηθήσει να χάσεις 8 κιλά σε τρεις μήνες.
Τα ευρήματα της μελέτης για το μηλόξυδο
Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, κλινική δοκιμή σε μια ομάδα 120 υπέρβαρων και παχύσαρκων νέων ηλικίας 12-25 ετών. Οι συμμετέχοντες τοποθετήθηκαν τυχαία σε μία από τις τέσσερις ομάδες και τους ζητήθηκε να πιουν 5 ml, 10 ml ή 15 ml μηλόξυδου. Μετά από 12 εβδομάδες, όσοι έλαβαν την υψηλότερη δόση έχασαν κατά μέσο όρο 7 κιλά, με σημαντική μείωση στην περίμετρο της μέσης και στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα – παρά τις άλλες αλλαγές στη διατροφή τους ή αλλαγές στις συνήθειες άσκησης κατά τη διάρκεια της δοκιμής.
Πολλοί διάσημοι φέρονται να είναι θαυμαστές του υγιεινού ροφήματος όπως η Victoria Beckham, η Scarlett Johansson, η Jennifer Aniston, η Katy Perry και η Kim Kardashian.
Το ρόφημα που λατρεύει η Scarlett Johansson έχει πολλαπλά οφέλη
Ελέγχει το σάκχαρο
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το μηλόξυδο μπορεί να μειώσει τις αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό – το οποίο, με τη σειρά του, μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της λιγούρας. Αυτό είναι κάτι που μπορεί πράγματι να βοηθήσει τα άτομα με προδιαβητική κατάσταση να αποτρέψουν την ανάπτυξη της πάθησης.
Διάβασε ακόμη – Jennifer Aniston: Αυτή είναι η δίαιτα που ακολουθεί
Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μηλόξυδου πριν από τα γεύματα μείωσε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα των ασθενών με προδιαβήτη σχεδόν στο μισό. Ενώ μια άλλη μελέτη – που αφορούσε συμμετέχοντες με διαβήτη τύπου 2 – διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν μηλόξυδο πριν τον ύπνο είχαν μειωμένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα όταν ξύπνησαν το επόμενο πρωί.
Διάβασε ακόμη – Αυτά είναι τα σνακ που τονώνουν την διάθεση
Ξεφουσκώνει
Προηγούμενες μελέτες σε υγιείς ανθρώπους δείχνουν ότι το ξύδι καθυστερεί τη γαστρική κένωση και μειώνει τα μεταγευματικά επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα. Μία μελέτη με σκοπό να διερευνήσει την επίδραση του μηλόξυδου στον καθυστερημένο ρυθμό γαστρικής κένωσης σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη έδειξε το ξύδι επηρεάζει τους ινσουλινοεξαρτώμενους ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη με διαβητική γαστροπάρεση, μειώνοντας ακόμη περισσότερο τον ρυθμό εκκένωσης του στομάχου. Ωστόσο, αυτό μπορεί να είναι ένα μειονέκτημα όσον αφορά τον γλυκαιμικό τους έλεγχο.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Το μηλόξυδο χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες ως φυσική θεραπεία για την καταπολέμηση λοιμώξεων και ασθενειών. Είναι πλούσιο σε ωφέλιμα βακτήρια και ένζυμα που μπορούν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να προστατεύσουν από το οξειδωτικό στρες και τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος.
Πηγή: shape.gr
