Υπάρχει τρόπος να τρως σωστά, έστω και αν επιστρέφεις αργά στο σπίτι.
Είναι αρχή της νέας σεζόν, έχεις επιστρέψει και από τις διακοπές και θέλεις να μπεις σε πρόγραμμα, να τρέφεσαι σωστά και υγιεινά. Η δουλειά όμως και υποχρεώσεις της μέρας σε αναγκάζουν να απουσιάζεις πολλές ώρες από το σπίτι και αναρωτιέσαι εάν υπάρχει τρόπος να τα καταφέρεις να διατηρήσεις μια υγιεινή διατροφή.
Βεβαίως και υπάρχει, σου απαντούν οι διατροφολόγοι. Ακολουθούν κάποιες συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να προγραμματιστείς και να καταφέρεις να διατηρήσεις μια υγιεινή διατροφή, ακόμη και τις πιο γεμάτες μέρες σου.
Η προετοιμασία είναι το παν
Φρόντισε να γεμίσεις το ψυγείο σου με υγιεινές τροφές που θα σε διευκολύνουν να δημιουργείς απλά και γρήγορα γεύματα, αλλά και σνακ. Αγόρασε, λαχανικά, φρούτα, μπάρες δημητριακών, κριτσίνια, ξηρούς καρπούς, για να μη μείνεις ποτέ από επιλογές. Παράλληλα, φρόντισε να έχεις μερικά κουτάκια αποθήκευσης για να μπορείς να τα μεταφέρεις παντού μαζί σου. Αν έχεις πάντα κομμένα φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο σου, θα κάνεις τη ζωή σου ευκολότερη και θα είναι πιο πιθανό να κάνεις μια υγιεινή επιλογή αντί αν τρέξεις σε κάτι ανθυγιεινό.
Μπορείς να ετοιμάσεις μια σαλάτα για το μεσημεριανό σου και να φροντίσεις να βάλεις σε ένα ξεχωριστό μικρό δοχείο το dressing σου, για να μη μαραθούν τα λαχανικά. Μια καλή ιδέα για dressing είναι το ξύδι βαλσάμικο με ελαιόλαδο και αλάτι, στο οποίο μπορείς επίσης αν θέλεις να προσθέσεις λίγη μουστάρδα.
Κράτησε τα στη σωστή θερμοκρασία
Εάν έχεις ψυγείο στον χώρο εργασίας σου, μπορείς να κρατάς τις τροφές σου εκεί όπως μια σαλάτα, ένα γιαουρτάκι, ακόμη και τα φρούτα που ίσως χρειάζονται ψυγείο. Αν όχι, μπορείς να έχεις μια ειδική σακούλα ή ένα δοχείο που κρατάει παγωμένες τις τροφές και να τοποθετείς εκεί μέσα τα παγωμένα γεύματά σου. Αν δεν το προτιμάς, τότε επέλεξε τροφές που δεν χρειάζονται ψυγείο και παραμένουν καλές ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως οι ρυζογκοφρέτες, οι ξηροί καρποί, η μπανάνα.
Τα energy balls είναι μια καλή επιλογή
Μπορείς πολύ εύκολα να φτιάξεις μερικά energy balls που θα σου κρατήσουν για αρκετές μέρες και είναι μια καλή και θρεπτική επιλογή για σνακ που θα σου δώσει ενέργεια. Μια εύκολη συνταγή είναι με χουρμάδες, ξηρούς καρπούς της επιλογής σου (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια), ενώ μπορείς να προσθέσεις και άλλα υλικά που προτιμάς όπως κακάο, φυστικοβούτυρο και coconut powder.
Το βασικό σου γεύμα
Όταν επιστρέψεις στο σπίτι, φρόντισε να φας ένα θρεπτικό γεύμα που θα σου προσφέρει όλα όσα χρειάζεσαι και μην ανησυχείς καθώς δεν παίζει τόσο σημαντικό ρόλο η ώρα που θα φας αλλά με τι θα τροφοδοτήσεις τον οργανισμό σου. Μπορείς να δημιουργήσεις μια λίστα με γεύματα για να μην αναρωτιέσαι τι να μαγειρέψεις και να προγραμματίσεις εύκολα τα ψώνια σου.
Φωτογραφία: istock
