Μαύρισμα με λίγες μόνο φορές στην παραλία.
Εμπλουτίζοντας τη διατροφή σου με τις τροφές που σου προτείνουμε θα βοηθήσεις τον οργανισμό σου να παράξει πολύ γρήγορα μελανίνη -την ουσία που ευθύνεται για το σκούρο χρώμα της επιδερμίδας το καλοκαίρι- κι έτσι θα δείχνεις επαρκώς μαυρισμένη με λίγες μόνο εμφανίσεις στην παραλία (και πάντα φορώντας το αντηλιακό σου!).
Το μυστικό της επιτυχίας τους είναι η βιταμίνη Α που περιέχουν ή πιο συγκεκριμένα, η βήτα-καροτίνη, μια λιποδιαλυτή προβιταμίνη της βιταμίνης Α. Ένας απλός τρόπος για να αναγνωρίζεις τις τροφές που την περιέχουν είναι να παρατηρήσεις το χρώμα τους: τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά που είναι στις αποχρώσεις του κόκκινου περιέχουν βήτα-καροτίνη. Άλλο ένα συστατικό που βοηθάει στο μαύρισμα είναι η βιταμίνη C, η οποία σε συνδυασμό με το αντηλιακό σου προστατεύει το δέρμα από τη γήρανση που προκαλεί η ηλιακή ακτινοβολία.
Δες ποιες τροφές είναι σύμμαχοί σου στο μαύρισμα.
Βερίκοκο
Το χρώμα του προδίδει την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και βήτα καροτίνη, ενώ είναι από τα πιο βολικά φρούτα αφού μπορείς να τα μεταφέρεις εύκολα παντού.
Σέλινο
Νόστιμο και τραγανό, έχει πολύ λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και νερό, γι’ αυτό είναι τέλειο για το καλοκαίρι.
Καρότο
Παίρνει το βραβείο του κορυφαίου λαχανικού της κατηγορίας. Περιέχει περισσότερη βήτα καροτίνη από οποιοδήποτε άλλο, περίπου 1200 μικρογραμμάρια ανά 100 γραμμάρια. Επιπλέον, τα καρότα έχουν λίγες θερμίδες, περιέχουν πολύ νερό και μεταλλικά άλατα που είναι απαραίτητα το καλοκαίρι.
Διάβασε ακόμη – Ελαιόλαδο: 3 σημαντικά οφέλη αν το έχεις στη διατροφή σου
Ελαιόλαδο
Περιέχει βιταμίνη Ε που προστατεύει το δέρμα από την UV ακτινοβολία και το βοηθά να μην χάνει την ελαστικότητα και την υγρασία του.
Κεράσια
Δεν είναι τυχαίο το ότι βγαίνουν στο τέλος της άνοιξης – είναι επειδή μας προετοιμάζουν για τις πιο ζεστές μέρες του χρόνου με τον καλύτερο τρόπο. Ανάμεσα στα κόκκινα φρούτα, τα κεράσια έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βήτα καροτίνη.
Ντομάτα
Είναι πλούσια σε λυκοπένιο, που εκτός από όλες τις άλλες ευεργετικές του ιδιότητες, συμβάλλει και στο μαύρισμα ενώ έχει παράλληλα και αντιοξειδωτική δράση.
Σπανάκι
Αν και είναι κατεξοχήν χειμωνιάτικο λαχανικό, υπάρχει φρέσκο ή κατεψυγμένο όλο τον χρόνο και είναι τέλειο για σαλάτα. Μπορεί να μην είναι κόκκινο ή πορτοκαλί αλλά περιέχει βήτα καροτίνη και λουτεΐνη η οποία προστατεύει τα μάτια από την ακτινοβολία.
Γαρίδες
Αυτό το νόστιμο θαλασσινό περιέχει σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο αν θέλεις να έχεις ένα ομοιόμορφο μαύρισμα.
Κόκκινη πιπεριά
Συνδυάζει τις ευεργετικές ιδιότητες των βιταμινών Α και C, δηλαδή βοηθά στο μαύρισμα και ταυτόχρονα στην αντιμετώπιση των φθορών που προκαλεί ο ήλιος. Μάλιστα είναι από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές που μπορείς να φας.
Πηγή: Madame Figaro
Φωτογραφία: istock
