«Το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς», λέει μια παροιμία και υπάρχει λόγος. Μάθε πιο κάτω ποιος είναι.
Όλοι συμφωνούμε ότι τo πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αφού, λοιπόν, αυτό είναι αδιαμφισβήτητο, πιο κάτω θα βρεις τις 10 καλύτερες τροφές για πρωινό, που θα σου δώσουν την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσεις την ημέρα σου δυναμικά.
Βρόμη
Πρόκειται για ένα από τα πολύ θρεπτικά δημητριακά και όταν καταναλώνεται τακτικά, βοηθάει στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον περιέχει ωμέγα-3, φυλλικό οξύ και κάλιο. Καλό είναι όμως να αποφύγεις εκείνα τα μείγματα, που εκτός από βρόμη περιέχουν και ποσότητες ζάχαρη. Απόφυγε όμως τα μίγματα δημητριακών που εκτός από βρόμη περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρη. Αν θες μια πιο γλυκιά γεύση πρόσθεσε λίγο μέλι ή/και ψιλοκομμένα φρούτα.
Γιαούρτι
Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, αποδεδειγμένα κάνει καλό στην υγεία σου και σίγουρα θα σε χορτάσει μέχρι το επόμενο γεύμα. Προτίμησε ένα γιαούρτι με λίγα λιπαρά και πρόσθεσε ψιλοκομμένα φρούτα πολλές αρεσκείας σου για περισσότερη γεύση και πιο πολλές βιταμίνες.
Γκρέιπφρουτ
Αυτό το φρούτο με την ξινόπικρη γεύση έχει την ιδιότητά να προκαλεί καύση του λίπους και να διατηρεί σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου και την ινσουλίνης στο αίμα. Επιπλέον, είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες σε χορταίνουν, αλλά και αντιοξειδωτικά. Για ένα ολοκληρωμένο πρωινό, συνδύασέ το με λίγη πρωτεΐνη, όπως γιαούρτι και αυγό.
Μπανάνα
Είναι μία από τις καλύτερες πηγές ανθεκτικού αμύλου, ενός υδατάνθρακα που σε βοηθάει να νιώθεις χορτάτη. Προτίμησε τις μπανάνες σου ελαφρώς πράσινες, γιατί τότε έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα στο άμυλο αυτό. Συνδυάζεται ιδανικά με γιαούρτι, pancakes, βρόμη και άλλα πολλά.
Μούρα
Φρέσκα ή κατεψυγμένα, πρόκειται για ένα αληθινό superfood, αφού είναι πολύ πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Και επειδή περιέχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με τα πιο πολλά φρούτα μπορείς να τα προσθέτεις στο πρωινό σου άφοβα.
Αυγό
Τα αυγά πλέον έχουν απενοχοποιηθεί, μιας και οι έρευνες έδειξαν ότι η χοληστερίνη που περιέχουν τα τρόφιμα δεν επηρεάζει τόσο όσο πιστεύαμε, και θεωρούνται ιδανική επιλογή για το πρωινό, γιατί περιέχουν πρωτεΐνη και βιταμίνη D.
Λιναρόσπορος
Πασπαλίζοντας με δυο κουταλιές σπασμένο λιναρόσπορο τη βρόμη, το γιαούρτι ή το smoothie σου εξασφαλίζεις περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από όσα είναι απαραίτητα κάθε μέρα για τον οργανισμό σου. Περιέχει, επίσης, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες που έχει διαπιστωθεί ότι συμβάλλουν στην προστασία από τον καρκίνο του στήθους.
Καφές
Δεν είναι μόνο ότι τον χρειάζεσαι για να ξυπνήσεις, αλλά έχει επίσης με την προστασία από διάφορες ασθένειες. Ωστόσο, απόφυγε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη, γιατί με αυτόν τον τρόπο θα χάσεις κάποια από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματά του.
Ακτινίδιο
Περιέχει βιταμίνη C σχεδόν όσο ένα πορτοκάλι, ενώ είναι πλούσιο σε κάλιο, χαλκό και φυτικές ίνες. Σημείωσε ότι δύο ακτινίδια την ημέρα μπορεί να βοηθήσουν στα προβλήματα δυσκοιλιότητας και ευερέθιστου εντέρου.
Ψωμί ολικής άλεσης
Το ψωμί γενικά είναι μια από τις πιο κλασικές επιλογές για το πρωινό. Βεβαιώσου, όμως, ότι είναι από αλεύρι ολικής άλεσης ό,τι κι αν επιλέξεις, το οποίο περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά από το λευκό αλεύρι.
Πηγή: Madame Figaro
Φωτογραφίες: Unsplash
