Θεωρείται ότι αυτό είναι το μυστικό για υγιή απώλεια βάρους.
Η τελευταία τρέλα με τη δίαιτα που σαρώνει το Διαδίκτυο λέγεται ότι παρέχει ένα διατροφικά ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής για υγιή, μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους. Θα το συνιστούσε όμως ένας διαπιστευμένος διατροφολόγος;
Κάθε μέρα το Διαδίκτυο βγάζει και έναν νέο κανόνα, σύσταση ή συμβουλή για το πώς πρέπει να θρέφουμε το σώμα μας. Είναι σαν μια μέρα, να μας λένε ότι πρέπει να περνάμε τα πρωινά μας παίρνοντας χυμό σέλινου και τρώγοντας βρώμη όλη μέρα, και στη συνέχεια μας δίνουν οδηγίες να νηστεύουμε εντελώς μέχρι το μεσημέρι.
Τώρα, το Διαδίκτυο έχει εμμονή με τη δίαιτα 90-30-50, το viral πρόγραμμα διατροφής που μας ενθαρρύνει να καταναλώνουμε τουλάχιστον 90 γραμμάρια πρωτεΐνης, 30 γραμμάρια φυτικών ινών και 50 γραμμάρια καλών λιπαρών καθημερινά.
Τι ισχυρίζεται;
Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει αυτό το διατροφικό σχήμα αυξάνουν τον μεταβολισμό, υποστηρίζουν τις διαδικασίες καύσης λίπους, προάγουν τον κορεσμό, εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνουν την άλιπη μυϊκή μάζα. Όλα υποστηρίζουν τους βέλτιστους στόχους υγείας και απώλειας βάρους.
Επίσης, αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, μειώνει τις λιγούρες και το ποσοστό λίπους ενώ αναφέρεται ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα ή τις τιμές της θυρεοειδίτιδας Hashimoto.
Διάβασε ακόμη – Το πιο εύκολο διατροφικό πλάνο για να κερδίσεις 10 χρόνια ζωής
Τα συστατικά της δίαιτας 90-30-50
90 γραμμάρια πρωτεΐνης: Η πρώτη και πιο σημαντική πτυχή της δίαιτας 90-30-50 είναι η κατανάλωση τουλάχιστον 90 γραμμαρίων πρωτεΐνης καθημερινά. Αυτό είναι το ελάχιστο που απαιτείται για τη διευκόλυνση της μυϊκής ανάπτυξης, τη διατήρηση ενός υγιούς μεταβολισμού και την εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
30 γραμμάρια φυτικών ινών: Η κατανάλωση 30 γραμμαρίων φυτικών ινών είναι ο επόμενος στόχος της δίαιτας 90-30-50. Συνιστάται η κατανάλωση πολλών μη αμυλούχων λαχανικών για την επίτευξη αυτού του στόχου, ο οποίος παρέχει πολύτιμα μικροθρεπτικά συστατικά. Η υιοθέτηση μιας δίαιτας πλούσιας σε φυτικές ίνες μπορεί να υποστηρίξει το αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά τα γεύματα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της λιγούρας και στη διευκόλυνση της απώλειας βάρους.
50 γραμμάρια καλών λιπαρών: Για να ολοκληρωθεί η δίαιτα 90-30-50, προτείνεται η κατανάλωση τουλάχιστον 50 γραμμαρίων καλών λιπαρών καθημερινά. Αυτό προσθέτει γεύση και υφή στα γεύματα, που συνήθως λείπουν στις δίαιτες απώλειας βάρους, και ενεργοποιεί τον μηχανισμό καύσης λίπους του σώματος. Οι πηγές καλών λιπαρών είναι το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί/σπόροι, το βούτυρο ξηρών καρπών και τα αυγά. Η ενσωμάτωση αυτών των πηγών λίπους στα γεύματά σου θα τα κάνει πιο ευχάριστα και θρεπτικά.
Ρωτήσαμε διαιτολόγο: Είναι ισορροπημένο το πρόγραμμα αυτό;
Το πρόβλημα με αυτές τις δίαιτες είναι ότι δεν ταιριάζει απόλυτα στις διατροφικές ανάγκες κάθε ατόμου. Κάθε άτομο χρειάζεται μια εξατομικευμένη προσέγγιση με βάση τις ανάγκες του, το ιατρικό ιστορικό του, την ηλικία του, το φύλο του, τη φυσική του κατάσταση κλ.π. για την υγεία και την ευημερία του.
Η Αναστασία Δ. Κόκκαλη, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, B.Sc (Hons), S.R.D., μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων, μέλος British Dietetic Association, (www.kokkalidiet.gr), εξηγεί πόσο διατροφικά ισορροπημένη είναι η δίαιτα 90-30-50. Σύμφωνα με τη διαιτολόγο, η δίαιτα 90-30-50 φαίνεται να είναι ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα σε σύγκριση με πιο ακραίες μόδες στο Διαδίκτυο, και περιέχει τα βασικά μακροθρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε για βέλτιστη υγεία.
“Προφανώς, η διατροφική αυτή προσέγγιση μας ενθαρρύνει να καταναλώνουμε μια λογική ποσότητα πρωτεϊνών και καλών λιπαρών και να δίνουμε προτεραιότητα σε τρόφιμα που παρέχουν φυτικές ίνες που προέρχονται από υδατάνθρακες ολικής αλέσεως, λαχανικά και φρούτα”, εξηγεί η διατροφολόγος.
Διάβασε ακόμη – Τι είναι το Personal branding;
“Τυπικά θα αξιολογούσαμε τις απαιτήσεις σε πρωτεΐνη με βάση παράγοντες όπως το σωματικό βάρος, την ηλικία και τα επίπεδα δραστηριότητας”, λέει. “Αν καταναλώνεις μόνο 90 γραμμάρια, αυτό μπορεί να μην είναι ιδανικό διατροφικό σχήμα για σένα”. Οι διατροφικοί στόχοι της δίαιτας 90-30-50 δεν ταιριάζουν σε όλους.
Ενώ το πρόγραμμα περιέχει τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά και η συνιστώμενη πρόσληψη φυτικών ινών των 30 γραμμαρίων είναι ένας εξαιρετικός στόχος προς επίτευξη, η Αναστασία Κόκκαλη εξηγεί ότι υπάρχουν μερικές τροποποιήσεις που θα έκανε πριν το συστήσει στους πελάτες της.
“Λάβε υπόψη τις ατομικές σου ενεργειακές απαιτήσεις και έχε κατά νου ότι τα 90 γραμμάρια πρωτεΐνης και τα 50 γραμμάρια λίπους μπορεί να μην σου παρέχουν αρκετή συνολική ενέργεια, επομένως μπορεί να χρειαστεί να αυξήσεις τη συνολική πρόσληψη μακροθρεπτικών συστατικών”, λέει.
“Ένα σωστό διατροφικό σχήμα για να έχει αποτέλεσμα και να είναι ασφαλές, πρέπει να εξατομικευμένο και να έχει συστηθεί οπωσδήποτε από διαιτολόγο.”
Πηγή: shape.gr
Φωτογραφία: istock
