Ένα σάντουιτς μπορεί να φτάσει μέχρι και 700 θερμίδες.
Πόσες φορές νιώθεις ότι έχεις φάει μόνο ένα σαντουιτσάκι και αναρωτιέσαι πώς δεν χάνεις κιλά. Αυτό το απλό σαντουιτσάκι μπορεί να φτάσει να έχει και πάνω από 700 θερμίδες. Περισσότερες από όσο ένα κανονικό γεύμα, αν το φτιάξεις με παχυντικά ψωμιά, τυροσαλάτες, βαριά αλλαντικά, κρέατα και πολλούς υδατάνθρακες όπως πατάτες τηγανητές.
Όπως εξηγεί και η διαιτολόγος Julie Dowsett, ο πιο σίγουρος τρόπος να παρασκευάσεις αγνά, υγιεινά και ελαφρά σάντουιτς είναι να τα φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι και να μην τα αγοράζεις από έξω. Πώς να μειώσεις τις θερμίδες από τα σάντουιτς σου; Όσο μπορείς προσπάθησε να αποφεύγεις σάλτσες, και διάφορα dressings ακόμα και light που κυκλοφορούν. Με αυτό τον τρόπο θα εκτοξεύσεις και τη θρεπτική αξία του σνακ σου, στα ύψη.
Διάβασε ακόμη – Plant-based diet: 6 έρευνες για τη φυτοφαγική διατροφή που αξίζει να γνωρίζεις
Ακολούθησε τα παρακάτω 5 tips και φτιάξε τα πιο διαιτητικά, υγιεινά, θρεπτικά σάντουιτς με λίγες θερμίδες.
1. Χρησιμοποίησε ψωμί ολικής άλεσης, όχι από τα ψωμάκια που χρησιμοποιείς για να φτιάξεις burger ή κρουασάν.
2. Χρησιμοποίησε μαργαρίνη ή βούτυρο light. Επίσης μπορείς να χρησιμοποιείς μαγιονέζα και ketchup light.
3. Χρησιμοποίησε λευκό κρέας, κοτόπουλο και βραστή ή ψητή γαλοπούλα. Aπόφυγε τα παριζάκια και όλα τα βαριά αλλαντικά και κρέατα. Αν θες να αλλάζεις γεύση ιδανικός είναι ο σολομός και ο τόνος σε νερό και όχι σε λάδι.
4. Αν θέλεις να εμπλουτίσεις το σάντουιτς σου με τυρί, προτίμησε τα τυριά τύπου cottage, το ανθότυρο, και όλα τα τυριά χαμηλών λιπαρών. Αν δεν μπορείς να αντισταθείς στα πιο βαριά τυριά τότε χρησιμοποίησε μόνο μία φέτα.
5. Χρησιμοποίησε πολλά λαχανικά. Πράσινη πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι, λάχανο, μαρούλι, μανιτάρια και ότι άλλο έχεις στο ψυγείο
Πηγή: Madame Figaro
Φωτογραφίες: istock
