Ονομάζονται τροφές του μυαλού, και καλό θα ήταν να τις εντάξεις στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο σου.
Λιπαρά ψάρια
Ο τόνος, ο σολομός, η πέστροφα, οι σαρδέλες και το σκουμπρί περιλαμβάνονται στην κατηγορία των λιπαρών ψαριών και περιέχουν λίπη που χρησιμοποιούνται για την οικοδόμηση εγκεφαλικών και νευρικών κυττάρων. Φαίνεται επίσης να πυροδοτούν τη ικανότητα του ατόμου να σκέπτεται, ενώ έρευνες δείχνουν ότι βοηθούν στη μείωση του στρες.
Μαύρη σοκολάτα
Περιέχει κακάο το οποίο περιέχει αντιοξειδωτικά τα οποία συμβάλουν στην εξουδετέρωση των αρνητικών επιπτώσεων του στρες.
Ντομάτες
Περιέχουν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό το λυκοπένιο το οποίο έχει προστατευτική δράση κατά της άνοιας. Όταν δε προστίθεται ελαιόλαδο στις ντομάτες κατά το μαγείρεμα, αυξάνεται σημαντικά η απορρόφηση του λυκοπενίου.
Διάβασε ακόμη – Σαλάτα με superfoods, φράουλες και αβοκάντο
Σπόροι και ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, μια αντιοξειδωτική βιταμίνη που προστατεύει τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Σε έρευνα φάνηκε ότι ειδικά τα καρύδια μπορούν να ενισχύσουν τη μνήνη.
Αβοκάντο
Πλούσια σε ωμέγα-3, βιταμίνες B9, C, E και K είναι εξαιρετικά ευεργετικά για την υγεία του εγκεφάλου. Παρέχουν στην καρδιά υγιή μονοακόρεστα λίπη, που συμβάλλουν στην μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσής.
Φωτογραφία: istock
