O μαξιμαλισμός της δεκαετίας του 80 έγινε η νέα εμμονή στο Instagram.
Θα το έχεις ήδη παρατηρήσει και εσύ εάν ακολουθείς λογαριασμούς που έχουν σαν κεντρική στοιχείο τη γεύση. Τα κέικ που λατρέψαμε την δεκαετία του 80, με μπόλικη σαντιγί και άλλα τόσα διακοσμητικά στοιχεία είναι ότι πιο hot.
H τάση φαίνεται να δημιουργήθηκε από το April’s Baker, ένα ζαχαροπλαστείο στο Λονδίνο το οποίο πειραματίζεται με ιδιαίτερους συνδυασμούς και διακοσμήσεις. Μάλιστα , το April’s Baker δημιούργησε και την τούρτα της Susie Cave, της Βρετανίδας σχεδιάστριας του brand The Vampire’s Wife. Έφτιαξε μια τούρτα-καρδιά είχε βάση το πράσινο χρώμα με μικρά εκρού τριαντάφυλλα στις άκρες και πέρλες στο κάτω μέρος.
Γιατί λοιπόν αυτά τα vintage birthday cakes έγιναν τόσο δημοφιλή; Μάλλον οι ειδικοί λένε πως η εξήγηση βρίσκεται στα lockdown, στην καραντίνα και στους περιορισμούς λόγω Covid-19. Δεν μπορούμε να αγκαλιάσουμε τους αγαπημένους μας μπορούμε να τους πούμε όμως χρόνια πολλά στέλνοντας τους μια τούρτα με γλυκά μηνύματα που παραπέμπει στις ανέμελές μας εποχές.
