Υπάρχει o τρόπος!
Το έχεις πιθανόν παρατηρήσει κι εσύ στον εαυτό σου. Παίρνεις απόφαση να χάσεις κιλά, πηγαίνεις σε διατροφολόγο, ακολουθείς κατά γράμμα τις συμβουλές του, καταφέρνεις να τα χάσεις, υπόσχεσαι στον εαυτό σου ότι θα διατηρήσεις το βάρος σου και… πριν αλέκτωρ λαλήσει τρις έχεις ξαναπάρει τα χαμένα κιλά και ακόμα περισσότερα. True story για πολλές από εμάς. Τι κάνουμε λάθος;
Κατ’ αρχάς, εκφραζόμαστε συναισθηματικά μέσω του φαγητού. Χαίρομαι; Θα φάω να το γιορτάσω. Είμαι χάλια; Θα φάω να το ξεχάσω. Βαριέμαι; Θα φάω να το ξεπεράσω.
Κατά δεύτερον, δεν έχουμε συνειδητοποιήσει ότι μια ισορροπημένη δίαιτα μπορεί να γίνει το έναυσμα για να αλλάξουμε συνήθειες εφ’ όρου ζωής. Στο πρώτο σκέλος, το ψυχολογικό, κατάλληλος για να μας βοηθήσει είναι ένας ψυχοθεραπευτής. Για το δεύτερο σκέλος, την αλλαγή συνηθειών στο τι τρως, πώς το τρως και πότε το τρως, απλά συνέχισε να διαβάζεις!
#1. Τρώγε πρώτα τη σαλάτα
Τι κάνουμε συνήθως όταν καθόμαστε να φάμε στο σπίτι αλλά και στην ταβέρνα ή στο εστιατόριο; Τσιμπολογάμε ψωμί. Τι θα έλεγες να κόψεις αυτή τη συνήθεια, να βάλεις το ψωμί σου στην άκρη για το τέλος του γεύματος και να ξεκινήσεις με τη σαλάτα; Το να ξεκινάς με λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες θα σε κάνει να νιώθεις χορτάτη για πολλές ώρες και θα σε βοηθήσει να μην φας πολύ στη συνέχεια.
#2. Μην κόβεις όλους τους υδατάνθρακες
Το ζητούμενο δεν είναι να κόψεις εντελώς τους υδατάνθρακες, ακολουθώντας μια δίαιτα που το επιβάλλει, αλλά να αρχίσεις να καταναλώνεις τους ποιοτικούς υδατάνθρακες.
Πες “όχι” στους λευκούς και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως είναι το ψωμί, τα αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά, τα ζυμαρικά, και αντικατάστησέ τα με ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, φρούτα, λαχανικά.
Το αβγό, τα πουλερικά, το γιαούρτι, τα θαλασσινά, οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο ανήκουν επίσης στους ποιοτικούς υδατάνθρακες. Ένταξέ τα στη διατροφή σου και όχι μόνο θα χάνεις ευκολότερα κιλά, αλλά και θα προασπίζεις την υγεία σου.
#3. Μείωσε την κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων
Είναι πολύ δύσκολο να σταματήσεις να αγοράζεις συσκευασμένα τρόφιμα, προσπάθησε τουλάχιστον να μειώσεις την κατανάλωσή τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Σύμφωνα με έρευνες, οι επεξεργασμένες τροφές είναι φτιαγμένες έτσι ώστε να σε κάνουν να θες να φας κι άλλο, ακόμα και όταν έχεις χορτάσει, με αποτέλεσμα να τρως παραπάνω απ’ όσο χρειάζεσαι και συνεπώς να παχαίνεις.
Reminder: Δεν είναι όλα τα συσκευασμένα τρόφιμα καταδικαστέα και επικίνδυνα για την υγεία μας. Καλό είναι να διαβάζεις τη διατροφική ετικέτα και να επιλέγεις εκείνες τις τροφές που έχουν όσο το δυνατόν πιο απλά και πιο κατανοητά συστατικά.
#4. Τρώγε λιγότερο το βράδυ
Το εντελώς αντίθετο, δηλαδή, από τη συνήθεια που έχουμε στη χώρα μας, να τρώμε πολύ αργά το βράδυ, όλες τις περιόδους του χρόνου, με αποκορύφωμα τους καλοκαιρινούς μήνες. Όμως, όσο η μέρα προχωρά, ο μεταβολισμός μας πέφτει και το σώμα μας δυσκολεύεται να μεταβολίσει με τον ίδιο τρόπο, που το κάνει, για παράδειγμα, νωρίς το πρωί.
Το καλύτερο είναι να τρως ένα καλό πρωινό, ένα μέτριο μεσημεριανό και ένα μικρό βραδινό – προσπάθησε να ακολουθήσεις αυτόν το χρυσό κανόνα. Και αν υπάρξουν και μερικές εξαιρέσεις, δεν πειράζει – το σώμα σου θα θυμάται πάντα τον κανόνα.
Πηγή: shape.gr
