Μύθος ή αλήθεια;
Ο γρήγορος ρυθμός ζωής και οι απαιτήσεις της καθημερινότητας μπορεί να σε οδηγήσουν σε ένα ασταθές ωράριο διατροφής. Το ερώτημα είναι, λοιπόν, αν ένα βραδινό γεύμα μπορεί να υποβαθμίσει την προσπάθειά σου για υγιεινή διατροφή και απώλεια βάρους. Πάμε να το μάθουμε.
Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαντάζεσαι να χάσεις αυτό το περιττό βάρος που σε δυσκολεύει στην καθημερινότητά σου. Μία επίσκεψη σε έναν ειδικό θα σου δείξει πόσες θερμίδες καίει ο οργανισμός σου μέσα στην ημέρα, και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να καταναλώνεις λιγότερες. Ανάλογα με τον ρυθμό που θέλεις να χάσεις βάρος, επιλέγεις την συνολική θερμιδική αξία που θα έχει το μενού σου.
Διάβασε ακόμη – Πώς επηρεάζει το κρύο τις σχέσεις;
Είναι τόσο απλό, αλλά η υπερπληροφόρηση που έχεις δεχτεί τα τελευταία χρόνια σχετικά με την διατροφή έχει θολώσει το τοπίο. Δεν χρειάζονται ακραίες στερήσεις, αφαγία ή άγευστα φαγητά για να χάσεις κιλά. Μετράς πόσες θερμίδες καις, και στοχεύεις να φας λιγότερες. That’s it!
Πάμε, λοιπόν, να απαντήσουμε στο αιώνιο ερώτημα: Θα βάλω κιλά αν τρώω βραδινές ώρες; Η απάντηση είναι, εξίσου απλή. Όχι! Το σώμα δεν αναγνωρίζει ώρες, αλλά θερμίδες. Δεν έχει σημασία τι ώρα τρως, σημασία έχει μόνο πόσες θερμίδες καταναλώνεις μέσα στο 24ωρο και τι ποιότητας είναι.
Σύμφωνα με τον ιστότοπο του Δικτύου Πληροφοριών Ελέγχου Βάρους του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ όπως γράφτηκε στο Webmd, “δεν έχει σημασία ποια ώρα της ημέρας τρώτε. Είναι τι και πόσο τρώτε και πόση σωματική δραστηριότητα κάνετε κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ημέρας που καθορίζει αν θα κερδίσετε, θα χάσετε ή θα διατηρήσετε το βάρος σας”.
Ο μύθος πηγάζει από την πεποίθηση που φημολογείται εδώ και καιρό ότι αν τρως πριν κοιμηθείς και μετά πας για ύπνο, δεν θα είσαι αρκετά δραστήριος για να κάψεις αυτές τις θερμίδες. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια.
Διάβασε ακόμη – Oι τροφές που θεωρούνται ως υποκατάστατα της ζάχαρης
Αυτό που έχει σημασία είναι ξεκάθαρα η συνολική ποσότητα θερμίδων που θα έχεις καταναλώσει μέχρι τότε. Ο χρόνος είναι άσχετος. Δεν κερδίζεις περισσότερο λίπος από τις θερμίδες που καταναλώνεις στις 9 μ.μ. έναντι των 7 μ.μ. Εάν καταναλώνεις την ίδια ποσότητα θερμίδων με αυτές που καίει το σώμα σου, είτε τις τρως νωρίτερα είτε αργότερα, το σώμα σου θα αφομοιώσει αυτές τις θερμίδες με τον ίδιο ακριβώς τρόπο.
Ο λόγος που οι επιστήμονες συστήνουν να ακολουθείς ένα σταθερό ωράριο στην διατροφή σου, είναι για να αποφύγεις την υπερφαγία. Για παράδειγμα, αν παραλείπεις γεύματα καθόλη την διάρκεια της ημέρας, τότε πιθανόν να φτάσεις σε ένα σημείο πείνας που θα σε οδηγήσει σε αλόγιστη κατανάλωση τροφής.
Ο μόνος, ίσως, βάσιμος λόγος που το βραδινό γεύμα έχει συνδεθεί με την αύξηση βάρους είναι ότι τις περισσότερες φορές τσιμπολογάς μεγάλες ποσότητες μπροστά από την τηλεόραση, χωρίς να το καταλαβαίνεις. Και αυτό είναι, επιπλέον, θερμίδες! Σε αυτή την περίπτωση, έχεις φάει το πρωινό σου, το σνακ, το μεσημεριανό, το φρούτο και το βραδινό, επομένως αργά το βράδυ κάνεις απλά snacking.
Eπιπλέον, γίνε πιο προσεκτική με το πιάτο που καταναλώνεις πριν πέσεις να κοιμηθείς. Η ζάχαρη και το άμυλο είναι απαγορευτικά, καθώς αυξάνουν την ινσουλίνη και προκαλούν αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου. Όσο δεν κάνεις υπερφαγία, δεν παίρνεις κιλά ακόμη και αν φας βράδυ. Και αν επιθυμείς να βελτιώσεις το βάρος σου, τότε προτίμησε να μη τρως απλούς υδατάνθρακες και ζάχαρη πριν τον ύπνο σου.
Πηγή: shape.gr
Φωτογραφία: istock
