Για να έχεις όλα όσα χρειάζεσαι και τίποτα περιττό όταν επιστρέψεις στο σπίτι.
Της Ελένης Κόκκινου
Δεν είναι λίγες οι φορές που πήγες στο supermarket χωρίς καμία προετοιμασία. Ποιο ήταν το αποτέλεσμα; Να επιστρέψεις και να έχεις ξεχάσει κάτι σημαντικό, να συνειδητοποιείς ότι δεν έχεις τι να μαγειρέψεις μέσα στην εβδομάδα ή ακόμη ότι ψώνισες διάφορες τροφές που δεν σου κάνουν καλό και δεν τις χρειάζεσαι, απλά και μόνο γιατί δεν ήξερες τι να πάρεις.
Γι’ αυτό χρειάζεσαι να μάθεις πέντε tips που θα σε βοηθήσουν να κάνεις σωστές, προσεγμένες και οργανωμένες αγορές, για να έχεις ένα ψυγείο με αρκετές επιλογές και πάνω από όλα, υγιεινές.
Διάβασε τι πρέπει να κάνεις προτού φύγεις για το supermarket.
#1 Σκέψου τι θέλεις να μαγειρέψεις μέσα στην εβδομάδα
Βρες μερικές ιδέες για τα γεύματα της εβδομάδας σου και για μερικά σνακ και προγραμμάτισε τι θα φας. Έτσι, δεν θα ψάχνεις τελευταία στιγμή τι θα μαγειρέψεις και θα σου είναι πολύ πιο εύκολο. Γράψε όλα τα υλικά που θα χρειαστείς.
Διάβασε ακόμη – Power nap: Ποια διάρκεια πρέπει να έχει ο μεσημεριανός σου ύπνος;
#2 Έλεγξε τι έχεις ήδη στα ντουλάπια και στο ψυγείο
Αφού ξέρεις τι θα χρειαστείς, πρέπει να ξέρεις και τι έχεις ήδη. Μη φύγεις χωρίς να ελέγξεις τι έχεις και τι όχι γιατί θα καταλήξεις να παίρνεις πράγματα που ήδη έχεις και πιθανόν να κάνεις σπατάλη τροφίμων.
#3 Κάνε μια λίστα με όλα όσα χρειάζεσαι
Αφού πλέον ξέρεις τι θα χρειαστεί να ψωνίσεις, κάνε μια οργανωμένη λίστα για να μη ξεχάσεις τίποτα. Εάν θέλεις, μπορείς να την οργανώσεις ανάλογα με το είδος των τροφών για να σου είναι πιο εύκολο όταν είσαι στο supermarket. Για παράδειγμα – φρούτα, λαχανικά, ψυγείο κλπ.
#4 Μην πας πεινασμένη στο supermarket
Θα είναι πολύ πιο πιθανόν να πάρεις πράγματα που δεν χρειάζεσαι αν πας για ψώνια πεινασμένη. Ίσως ανατρέξεις σε γρήγορες τροφές που δεν έχουν τίποτα το ωφέλιμο να σου προσφέρουν.
#5 Διάβασε τις ετικέτες τροφίμων
Όχι για να δεις πόσες θερμίδες έχει το κάθε προϊόν, αλλά για να δεις τα συστατικά του και τι έχει ωφέλιμο να σου προσφέρει. Απέφυγε τα επεξεργασμένα, trans και κορεσμένα λιπαρά, το πολύ αλάτι και τη ζάχαρη.
Φωτογραφία: istock
