Η πυξίδα των καλοκαιρινών εξόδων στρέφεται προς παραλία.
Δυνατός προορισμός για ένα ακόμη καλοκαίρι η παραλιακή Κύπρος και τα μαγαζιά της με θέα τη θάλασσα, που για μία ακόμη σεζόν μας προσκαλούν στους ατμοσφαιρικούς και κομψούς χώρους τους με θαλασσινή αισθητική και έμπνευση από τα χρώματα του καλοκαιριού.
Αυτό το καλοκαίρι λοιπόν, επιστρέφουμε σε αγαπημένα μας στέκια με θέα τη θάλασσα, ψαγμένες προτάσεις φαγητού, ευφάνταστα και δροσερά κοκτέιλ, δυνατές λίστες κρασιών, καλή εξυπηρέτηση και λίγη δροσιά στον καύσωνα των ημερών.
14 παραλιακά μαγαζιά υπόσχονται να μας δροσίσουν και φέτος προκαλώντας μας στον χώρο του για να απολαύσουμε όμορφες καλοκαιρινές στιγμές με καλό φαγητό, κρασί, κοκτέιλ, μουσική και χαλάρωση με φίλους, το ταίρι μας και την οικογένεια.
Εσύ σε ποια μαγαζιά με θέα τη θάλασσα θα ρεμβάζεις αυτό το τριήμερο του Κατακλυσμού; Πιο κάτω σου έχουμε μία εξαιρετική λίστα για να επιλέξεις.
Amarante Asian Restaurant – Pernera Beach Hotel
Μια Υπέροχη Γαστρονομική Εμπειρία στην Περνέρα
Το ασιατικό εστιατόριο Amarante προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία, θέτοντας τον πήχη ψηλά στον κόσμο της ασιατικής κουζίνας στην πανέμορφη περιοχή της Περνέρας στον Πρωταρά. Με έμπνευση από την ιαπωνική κουλτούρα και την αυθεντική κουζίνα της ανατολικής Ασίας, το όνομά του προέρχεται από την ιαπωνική λέξη “Amarante”, που σημαίνει αχρονίαστο λουλούδι. Στην ελληνική, η λέξη αυτή προέρχεται από το “Αμάραντος”, που σημαίνει αχρονίαστος, και το “άνθος”, που σημαίνει λουλούδι. Συνδυάζοντας αυτές τις έννοιες, το Amarante αντιπροσωπεύει την αισθητική της ανθοκομίας που ποτέ δεν χάνει τη φρεσκάδα της, όπως και η κουζίνα μας που παραμένει ανεξίτηλη στον χρόνο.
Οι εξαιρετικοί σεφ του εστιατορίου επαναφέρουν τις αυθεντικές γεύσεις και αρώματα της ανατολικής και νοτιοανατολικής Ασίας με επιδεξιότητα και αγάπη για τη λεπτομέρεια. Οι πελάτες μας απολαμβάνουν μια μαγευτική συνδυαστική εμπειρία, αφού κάθε πιάτο αντιπροσωπεύει μια σύνθεση γεύσεων και χρωμάτων που ικανοποιεί τον ουρανίσκο και το μάτι. Το Amarante Asian Restaurant λειτουργεί από τις 18:30 έως τις 22:00, με πιθανές διαφοροποιήσεις στο ωράριο λειτουργίας ανάλογα με την εποχή. Η εστίασή του αποτελεί μια απόλυτα επιλεγμένη εμπειρία, με κωδικό ενδυμασίας που απαιτεί μακριά παντελόνια ή κομψά σορτς και κατάλληλα παπούτσια. Απαγορεύεται η είσοδος με ενδυμασία για παραλία. Το εστιατόριο μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τον κόσμο του Amarante Asian Restaurant, όπου η γεύση συναντά την αισθητική με έναν μοναδικό τρόπο. Κλείσε τραπέζι σήμερα για μια αξέχαστη εμπειρία δείπνου στην καρδιά της Περνέρας στον Πρωταρά. Εκεί, θα βιώσετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.
(77771009) Pernera Beach Hotel, Ηφαίστου 17, Πρωταράς, Παραλίμνι. Δ-Κ 18.30-22.00.
Ιστοσελίδα: https://pernerahotel.com/amarante/
Aplostra Restaurant-Beach Bar
Στην κοσμοπολίτικη παραλία του Lady’s Mile, το αστραφτερό γαλάζιο της Μεσογείου γίνεται ένα με την boho chic ατμόσφαιρα του Aplostra και προσφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία, σε έναν αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό. Εδώ, ο καθένας μπορεί να απολαύσει πραγματικά τον ήλιο και τις βουτιές στα ωραιότερα ίσως νερά της Λεμεσού. Με την είσοδο στον χώρο, την προσοχή κερδίζουν τα τρομερά άνετα και πολυτελή κρεβατάκια και οι ψάθινες ομπρέλες που δεσπόζουν πάνω στην παραλία, ενώ ο εσωτερικός χώρος, αποτελεί το peak της καλαισθησίας, αφού δένει υπέροχα με το φυσικό περιβάλλον της περιοχής. Άλλο εξαιρετικό προσόν του χώρου; Οτιδήποτε βγαίνει από την κουζίνα του! Τα ξεχωριστά του κοκτέιλ, όπως και το εκλεπτυσμένο του φαγητό κλέβουν τις εντυπώσεις και σε κάνουν να θέλεις πάντα και… δεύτερο!
Το πρωί θα πας για έναν χαλαρό καφέ ή για να απολαύσεις το brunch σου δίπλα στη θάλασσα, το μεσημέρι θα απολαύσεις την easy going διάθεση του μαγαζιού (με στοιχεία που συνθέτουν μια πραγματικά εξωτική ατμόσφαιρα) αλλά και τα νόστιμα πιάτα. Πιο συγκεκριμένα τις μεσημεριανές ώρες ο σεφ και η ομάδα του ετοιμάζουν ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά από τις κυπριακές θάλασσες, για τους πελάτες που φθάνουν για το γεύμα τους στο Lady’s Mile ή για όσους συνεχίζουν την ημέρα τους εδώ. Δίνοντας έμφαση στην πληθωρική γεύση σε όλο το μενού, ο σεφ προτείνει επίσης σπέσιαλ πιάτα, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα, σερβιρισμένα με ευφάνταστο και σύγχρονο τρόπο. Κρεατικά και ζυμαρικά, επισης ξεχωρίζουν στην πλούσια λίστα του. Πέρα από φαγητό, θα παραγγείλεις και ένα (ή παραπάνω) από τα cocktails του καταλόγου και θα αφήσεις τη μουσική που δυναμώνει να σε παρασύρει στον ρυθμό της. Μην παραλείψεις ακόμα να δοκιμάσεις ένα από τα γλυκά του, τα οποία είναι πραγματικός πειρασμός!
Ένας χαλαρός χώρος, υπέροχη θέα στη θάλασσα, μοναδική ατμόσφαιρα, άριστη εξυπηρέτηση και all day κουζίνα με μεσογειακές αναφορές είναι μερικά από τα χαρακτηριστικά του που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά εδώ.
(25211711) Παραλία Lady’s Mile, Λεμεσός. Δ-Κ 08.00-αργά (22.30 κλείνει η κουζίνα).
Facebook: Aplostra Restaurant-Beach Bar
Instagram: Aplostra Beach Bar
Captain’s Cabin, Λεμεσός
Το γνωστό και αγαπημένο μας εστιατόριο μάς υποδέχεται στον μαγευτικό του χώρο, όπου η εντυπωσιακή τοποθεσία συναντά την εξαιρετική γαστρονομία. Το Captain’s Cabin συνδυάζει αριστοτεχνικά τη ζωή στην πόλη με την απόλυτη ελευθερία της θάλασσας! Λίγο έξω από το κέντρο της Λεμεσού, αυτός ο ονειρικός χώρος αποτελεί μια ανοιχτή, all day πρόσκληση για να χαλαρώσεις, να απολαύσεις ιδιαίτερες γεύσεις και να ξεφύγεις από την καθημερινότητα. Σε μια ατμόσφαιρα τόσο elegant όσο και οικεία, μπορείς να ξεκινήσεις με τον πρωινό σου καφέ και τις διάφορες επιλογές για brunch και comfort πιάτα και να καταλήξεις να απολαμβάνεις μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, διά χειρός Χαράλαμπου Χατζηπροδρόμου.
Το Captain’s Cabin καταφέρνει να αποδώσει εξαιρετικά τη γνησιότητα και τη βαθιά νοστιμιά μιας fusion κουζίνας και να παντρέψει τη μαγειρική παράδοση της Κύπρου με τις τεχνικές της ευρωπαϊκής κουζίνας. Ο γνωστός σεφ, Χαράλαμπος Χατζηπροδρόμου, σε προσκαλεί σε ένα ταξίδι γεύσεων με εκλεπτυσμένα πιάτα όπως Κυδώνια Αχνιστά με γλυκό Σαμιώτικο Κρασί, Αστακομακαρονάδα και Ceviche Τόνου με φρέσκο τσίλι, κόλιαντρο και γάλα τίγρη. Highlight του μενού είναι, φυσικά, το ντόπιο, φρέσκο ψάρι που προσφέρεται καθημερινά! Στο μενού μπορείτε επίσης να βρείτε και όστρακα και θαλασσινά, αλλά και κρεατικά, ζυμαρικά και πολλά άλλα. Η γλυκιά επίγευση έρχεται με εκλεκτά επιδόρπια, όπως τάρτα λεμονιού, προφιτερόλ και το to-die-for τιραμισού. Όλα αυτά, εννοείται, συνοδευμένα από το εκλεκτό κρασί που θα επιλέξετε από τις πολλές ετικέτες του wine list. Ο all-day χαρακτήρας του συνδυάζεται εξαιρετικά με την ονειρική του τοποθεσία, το ξεχωριστό fusion μεσογειακό του μενού και τα φανταστικά cocktails του. Αποτελεί τέλεια επιλογή για κάθε είδους έξοδο!
Κι αν όλα αυτά δεν ήταν αρκετά, έξτρα διασκέδαση θα σας προσφέρει το Sea Park που φιλοξενεί το Captain’s Cabin, το μεγαλύτερο στο νησί, με φουσκωτά παιχνίδια για παιδιά και μεγάλους! Εδώ θα απολαύσετε ατελείωτες ώρες διασκέδασης και παιχνιδιού, μέχρι τελικής πτώσης… κυριολεκτικά!
(25211655) παραλία Lady’s Mile, Λεμεσός. Δ-Κ 08.00-αργά (22.30 κλείνει η κουζίνα).
Website: https://captainscabinbeach.com
Facebook: Captain’s Cabin – Lady’s Mile Beach
Instagram: captainscabin_ladysmile
Glasshouse Lounge Restaurant – Adams Beach Hotel, Αγία Νάπα
Μια Νέα Εποχή Γαστρονομίας και Κομψότητας
Το Glasshouse Lounge Restaurant στο Adams Beach Hotel στην Αγία Νάπα άνοιξε ξανά τις πόρτες του, προσκαλώντας μας να ανακαλύψουμε τη μαγεία του ανακαινισμένου χώρου του. Βρίσκεται στον έκτο όροφο του ξενοδοχείου, προσφέροντας μας μια ανεπανάληπτη εμπειρία γαστρονομίας και διασκέδασης με θέα τα κρυστάλλινα νερά της Μεσογείου, κάτω από τα αστέρια.
Έκρηξη γεύσεων με διεθνή έμπνευση
Ο σεφ Παναγιώτης Βασιλείου έχει δημιουργήσει ένα μενού εμπνευσμένο από διεθνείς κουζίνες, προσφέροντας ποικιλία από εκλεπτυσμένα πιάτα που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την παρουσίασή τους. Δοκιμάζουμε το πιάτο “Chef’s Signature Short Ribs” και αφήνουμε τον ουρανίσκο μας να ταξιδέψει. Απολαμβάνουμε το υπέροχο Beef Carpaccio με μαύρη τρούφα και τυρί Grana Padano, το Smoked Tuna Tataki με τη μοναδική υφή, το αξέχαστο Seafood Linguine με αχιβάδες και βασιλικές γαρίδες, ενώ τα λόγια δεν μπορούν να περιγράψουν το Seabass με πράσο και σαμπάνια. Για τους λάτρεις του κρέατος, οι επιλογές περιλαμβάνουν κοπές όπως JAPAN Wagyu Kobe Strip Lion και USDA Prime Beef Fillet. Ολοκληρώνουμε το γεύμα μας με Chocolate Textures, συνδυάζοντας σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα. Προχωράμε στο lounge bar, όπου απολαμβάνουμε εκλεκτά κοκτέιλ από το βραβευμένο μας bartender Κυριάκο Ασσιώτη, όπως το “Aroma of Freedom”, “Tropical Vacation” και «Adams Very Special”, καθώς και μια ευρεία γκάμα κρασιών.
Κομψότητα, Αισθητική και Πολυτέλεια
Το Glasshouse Lounge Restaurant συνδυάζει άψογα την κομψότητα με την υψηλή αισθητική, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που μας μαγνητίζει. Ο καλαίσθητος εσωτερικός χώρος προσφέρει ένα εντυπωσιακό σκηνικό για το δείπνο μας. Στην ταράτσα του ξενοδοχείου, ο εξωτερικός χώρος, μας επιτρέπει να απολαύσουμε τη εκπληκτική θέα προς τις μαγευτικές παραλίες της Αγίας Νάπας, κάνοντας τις στιγμές μας αξέχαστες.
Μουσική με pop lounge vibe
Οι βραδιές στο Glasshouse Lounge Restaurant απογειώνονται με lounge ρυθμούς σε ποπ επιρροές, προσφέρουν το ιδανικό ηχητικό υπόβαθρο για να συνοδεύσει το δείπνο ή το ποτό μας, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γεμάτη ζωντάνια και χαλάρωση.
Μια αξέχαστη εμπειρία
Το Adams Beach Hotel, με την προνομιακή του τοποθεσία στην παραλία του Nissi Bay και τις άριστες του εγκαταστάσεις, αποτελεί τον ιδανικό προορισμό. Το ανανεωμένο Glasshouse Lounge Restaurant αποτελεί το σημείο αναφοράς, προσφέροντας μια απόλυτα γαστρονομική απόλαυση σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία του νησιού. Είναι μια ολοκληρωμένη πρόταση που συνδυάζει υπέροχη κουζίνα με ιδανική ατμόσφαιρα και μοναδική θέα.
Επιλέγουμε πότε τον εσωτερικό χώρο απολαμβάνοντας με άνεση και στιλ το δείπνο μας και πότε τον εκθαμβωτικό εξωτερικό χώρο με την μαγευτική πανοραμική θέα για κοκτέιλ και ναργιλέ με διάθεση που θα μας απογειώσει και θα μας κρατήσει μέχρι αργά, γεμάτοι ανανεωμένες αισθήσεις και εικόνες. Το Glasshouse Lounge Restaurant, ανακαινισμένο και ξεχωριστά λαμπερό μας αφήνει να αφεθούμε σε ένα ταξίδι που συνδυάζει γεύση, θέα και πολυτέλεια.
( 97775775) Adams Beach Hotel, Λεωφόρο Νησί, Αγία Νάπα. Τρ-Κ 19.00-22.45 (εστιατόριο) 02.00 (lounge bar).
iPANEMA Lounge Bar ǀ by Alion Beach Hotel, Αγία Νάπα
Το iPANEMA Lounge Bar δεν έχει στηθεί τυχαία στο Alion Beach Hotel, ένα από τα καλύτερα πεντάστερα ξενοδοχεία της Κύπρου. Πού αλλού θα μπορούσε να μεταφέρει όλη την καλοκαιρινή, τροπική του διάθεση ένας χώρος που σε μεταφέρει με κάθε τρόπο σε πολυτελείς εξωτικούς προορισμούς, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την απλότητά του, συνδυάζοντας επίσης αρμονικά ποιοτικές fusion γεύσεις και τα πρωτότυπα κοκτέιλ; Με το θαλασσινό αεράκι να σε αγκαλιάζει και τον ήχο της θάλασσας, που βρίσκεται μερικά μέτρα δίπλα, να σε συντροφεύει, θα απολαύσεις ωραίες στιγμές, πρωτόγνωρες γεύσεις, μεθυστικές εικόνες και συναισθήματα σε έναν υπέροχο ατμοσφαιρικό κήπο, με την ανθισμένη βουκαμβίλια να δημιουργεί ένα εξωτικό σκηνικό. Επιπλέον, έχει γίνει στέκι για να απολαύσεις φαγητό με live Latin μουσική σε events που θα λατρέψεις, με τους Pedros Son Caliente, Del Mar, Dj Guto Fernandez.
Ο σεφ του Ιpanema σού προτείνει ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού μέχρι τη Νότιο Αμερική με fusion χαρακτήρα, το οποίο συνθέτουν μικρά πιατάκια to share. Με λίγα λόγια εδώ σε περιμένει ένα ενδιαφέρον γαστρονομικό ταξίδι, με τάπας και μεζεδάκια, που δεν θα αφήσει τον ουρανίσκο σου να πλήξει στιγμή. Στο μενού θα ανακαλύψεις ξεχωριστές δημιουργίες που σε προκαλούν να τις δοκιμάσεις: το γεμάτο φρεσκάδα και νοστιμιά παραδοσιακό περουβιανό ceviche, το οποίο αποτελεί από μόνο του αφορμή για να το επισκεφτείς, φτιαγμένο από φρέσκο λαβράκι με tiger’s milk, πιπέρι τσίλι, φρέσκο κόλιανδρο και αβοκάντο. Μετά το ceviche όμως, επιβάλλεται να δοκιμάσεις και το Tiradito Salmon. Πρόκειται ουσιαστικά για μία περουβιανή εκδοχή του σασίμι και μία παραλλαγή του σεβίτσε. Ένα πιάτο που φέρει έντονη την επιρροή των Ιαπώνων μεταναστών στην κουζίνα του Περού. Εδώ, το ψάρι είναι κομμένο σε λεπτές φέτες και βρέχεται με τη μαρινάδα τη στιγμή του σερβιρίσματος. To beef Sudado (με πρωταγωνιστή το Ιρλανδέζικο Black Angus ribeye) επίσης αποτελεί ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, όπως και το Scallops and citrus couscous. Τη βραδιά σου θα κλείσεις με τον πιο ευχάριστο τρόπο, απολαμβάνοντας το Ipanema Passion. Πανακότα σερβιρισμένη με ζελέ μάνγκο, μαριναρισμένο μάνγκο και passion fruits. Συνόδευσε ιδανικά με ένα καλό κρασί από την προσεκτικά επιλεγμένη λίστα του ή ένα κοκτέιλ. Και μια και ο λόγος έφτασε στα κοκτέιλ, να αναφερθεί ότι εδώ το συγκεκριμένο θέμα είναι ξεχωριστό κεφάλαιο από μόνο του, μιας και θα δοκιμάσεις ποτά που μιλούν απευθείας στην καρδιά και ξεχωρίζουν για την ποιότητα των υλικών τους αλλά και για την τεχνική τους. Ipanema, Grapefruit Spritzers, Cubanito, Mango Passion, Ipanema Tiki, Pisco Sour κ.ά. είναι μόνο μερικές από τις επιλογές του κοκτέιλ μενού. Ρούμι, τεκίλα, ουίσκι, βότκα, κονιάκ, τζιν και μπίρες συμπληρώνουν το μενού με τα spirits. Πέρα από την ατμόσφαιρα και το μενού των φαγητών, εδώ θα ξεχωρίσεις και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ του, αλλά και τις βραδιές με μουσική, που σε παρασύρει σε μέρη μακρινά. Αυτό το καλοκαίρι έχεις κάθε λόγο να κάνεις ένα εξωτικό ταξίδι… αρκεί να βρεθείς στο Ipanema.
(23722900/) Alion Beach Hotel, Αγία Νάπα. Δ-Κ 20.00 – 01.00 (εκτός Τρίτη).
Website: https://alionbeachhotel.eurotel.gr/TadOnline/restaurants/2
Facebook: iPANEMA Lounge Bar ǀ by Alion Beach Hotel
Instagram: ipanema_lounge_bar
Isola Beach Bar, Nissi Beach Resort
Σε μια από τις ωραιότερες και πιο γραφικές παραλίες της Αγίας Νάπας και με τη θάλασσα να το αγκαλιάζει, το Isola Beach Bar του ξενοδοχείου Nissi Beach Resort, αποτελεί έναν από τους πιο εντυπωσιακούς παραλιακούς all day χώρους, κι έναν αγαπημένο προορισμό χαλάρωσης και διασκέδασης προσφέροντας συγχρόνως εκπληκτική θέα προς την καταγάλανη θάλασσα και το παραδεισένιο σκηνικό που απλώνεται μπροστά σου. Η χρυσή, λεπτή άμμος, η πέτρα, η εντυπωσιακή βλάστηση και οι μοντέρνες ξαπλώστρες, τοποθετημένες μία ανάσα από το κύμα, σε συνδυασμό με τα κρυστάλλινα νερά δημιουργούν ένα παραδεισένιο σκηνικό για καλοκαιρινές αποδράσεις. Σε αυτό το κομψό beach bar, θα χαλαρώσεις στις παρεΐστικες γωνιές του και θα απολαύσεις γαστρονομικές εμπειρίες αγναντεύοντας το infinity blue. Το βράδυ ωστόσο, η εμπειρία στο Isola Beach Bar είναι μοναδική! Κάτω από τον έναστρο ουρανό θα χαλαρώσεις και θα γευτείς υπέροχα πιάτα, συνοδευμένα από την επιλογή κρασιών ή εκλεκτών cocktails. Η βραδινή ρομαντική ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με τη μουσική δημιουργούν ένα απολαυστικό περιβάλλον.
Η γαστρονομική εμπειρία αποτελεί από μόνη της έναν καλό λόγο να επιλέξεις το Isola Beach Bar & Restaurant. Οι chef του έχει ετοιμάσει έναν κατάλογο με γευστικά πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα με μία σύγχρονη πινελιά. Πιο συγκεκριμένα, το δημιουργικό μενού του περιλαμβάνει μία ευρεία γκάμα γευστικών προτάσεων με έμπνευση από τη μεσογειακή κουζίνα. Σπιτικά ψωμάκια, χειροποίητες αλοιφές, εκλεκτές θαλασσινές γεύσεις, λαχανικά και γνώριμες παραδοσιακές γεύσεις με πρωταγωνιστή το κρέας, μετατρέπονται -με μοντέρνες τεχνικές και με την έμπειρη ματιά των chef- σε πιάτα που συνοδεύουν μοναδικά κάθε καλοκαιρινή στιγμή και σαγηνεύουν τις αισθήσεις. Σε συνδυασμό με τα εξωτικά cocktails και τον ήχο από τα κύματα, η αισθητική του χώρου του Isola, αποτελεί ένα μαγευτικό περιβάλλον για μια χαλαρή βραδιά, μεταμορφώνοντας τις καλοκαιρινές στιγμές σε μοναδικές αναμνήσεις.
(99273056) Nissi Beach Resort, 5330 Αγία Νάπα.
Website: https://www.isolabeachbar.com/
Facebook: Ιsola beach bar
Instagram: Isola Beach bar
Kohili Restaurant Bar, Άγιος Γεώργιος Πέγειας
Το Kohili Restaurant Bar προσφέρει στους επισκέπτες του μια μοναδική συνδυαστική εμπειρία, η οποία ξεκινά με εξαιρετικό φαγητό και ολοκληρώνεται με δροσιστικά κοκτέιλ εποχής, σε ένα μαγευτικό περιβάλλον που δεν υπάρχει όμοιό του στην Κύπρο. Η μοναδικότητα της περιοχής, η μαγεία της φύσης και οι σκαλισμένοι από το πέρασμα του χρόνου βράχοι στη θάλασσα δημιουργούν ένα μνημιώδες τοπίο στο Ακρωτήρι του Αγίου Γεωργίου Πέγειας. Οι σπάνιες πινελιές με τα θερμά χρώματα του ηλιοβασιλέματος αφήνουν ανεξίτηλα στον καμβά του ορίζοντα εικόνες, οι οποίες θα συνοδεύουν τους επισκέπτες της περιοχής για πάντα. Δεν είναι τυχαίο που το ηλιοβασίλεμα από το συγκεκριμένο σημείο θέασης έχει χαρακτηριστεί ως το ωραιότερο της Μεσογείου, απέναντι ακριβώς από τη Γερόνησο. Το σκηνικό είναι ιδανικό για ρομαντικές αποδράσεις και αξέχαστες στιγμές, κάνοντας κάθε επίσκεψη στο Kohili μια εμπειρία που θα παραμείνει χαραγμένη στη μνήμη.
Οι γαστρονομικές επιλογές στο εστιατόριο Kohili είναι εμπνευσμένες από την ίδια τη Μεσόγειο Θάλασσα και την πλούσια παράδοση της κυπριακής κουζίνας. Με φρέσκα, αγνά υλικά που καλλιεργούνται στο Περιβόλι, εντός του τουριστικού θερέτρου Cap St Georges Hotel & Resort, και φρέσκα ψάρια από τη θάλασσα της περιοχής, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν fine dining επιλογές σε ένα ζεστό και όμορφο περιβάλλον, ανάμεσα σε αιωνόβια ελαιόδεντρα. Το φαγητό σας μπορεί να συνδυαστεί με μια από τις εκατοντάδες επιλεγμένες ετικέτες κρασιού, από οινοποιεία της περιοχής και του κόσμου ολόκληρου, προσφέροντάς σας μια εμπειρία ζωής. Η προσεκτική επιλογή των κρασιών αναδεικνύει τις γεύσεις των πιάτων, δημιουργώντας ένα αρμονικό και αξεπέραστο γευστικό ταξίδι. Το Kohili Restaurant Bar αποτελεί μέρος του τουριστικού θέρετρου Cap St Georges Hotel & Resort και είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν την υψηλή γαστρονομία με την απόλαυση της φύσης και της μοναδικής θέας. Κάθε πιάτο, κάθε γουλιά κρασιού και κάθε στιγμή στο Kohili είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις, καθιστώντας το τον κορυφαίο προορισμό για ταξιδιωτικές και γαστρονομικές εμπειρίες στην Κύπρο.
(+357 26 000 000) Maniki 3, Cap St Georges Hotel & Resort, Πέγεια. Δ-Κ 12.00-23.00. Περισσότερα ΕΔΩ
Το Kohili Restaurant Bar αποτελεί μέρος του τουριστικού θέρετρου Cap St Georges Hotel & Resort.
Limanaki Seafood Restaurant – Amathus Beach Hotel, Λεμεσός
Το Limanaki Seafood Restaurant του ξενοδοχείου Amathus Beach Hotel αναγνωρίζεται ως ένα από τα κορυφαία εστιατόρια για ψάρια και θαλασσινά στην Κύπρο και αποτελεί την ιδανική επιλογή για ένα ειδυλλιακό δείπνο δίπλα στη θάλασσα. Αυτό το καλοκαίρι, το Limanaki Seafood Restaurant μας ταξιδεύει ξανά στη θάλασσα της Μεσογείου και μας υποδέχεται στον άκρως εντυπωσιακό και πλήρως ανακαινισμένο χώρο του, με ένα ανανεωμένο μενού που εμπνεύστηκε και δημιούργησε ο Head Chef του εστιατορίου Σταύρος Σωτηρίου.
Ο Chef προτείνει ενδιαφέρουσες επιλογές, όπου κυριαρχούν οι εκλεπτυσμένες γεύσεις με γκουρμέ πινελιές και τα ευφάνταστα πιάτα με ολόφρεσκα ψάρια, θαλασσινά και εκλεκτά οστρακοειδή. Η άριστη ποιότητα των υλικών και το άψογο service, σε συνδυασμό με την υψηλή αισθητική του εστιατορίου και την ατμοσφαιρική μουσική, δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον, για καλοκαιρινές γευστικές απολαύσεις. Το Limanaki Seafood Restaurant μας περιμένει για να ζήσουμε μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία με ψάρια και θαλασσινά!
(25832000) Amathus Beach Hotel, Λεωφόρος Αμαθούντος 75, Λεμεσός. Δ-Σ 19.00-22.30.
M Fusion – Four Seasons Hotel, Λεμεσός
Η κοσμοπολίτικη αύρα του βραβευμένου M FUSION, ο ατμοσφαιρικός open-air χώρος του με την απρόσκοπτη θέα προς τη θάλασσα και το ανανεωμένο μενού με υπέροχες ιαπωνo-περουβιανές γεύσεις συνθέτουν το απόλυτο σκηνικό για τις καλοκαιρινές μας βραδιές. H μαγευτική ατμόσφαιρα ολοκληρώνεται με τους lounge ρυθμούς του resident DJ του Four Seasons, που δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για χαλάρωση και απόλαυση. Όπως επισημαίνει ο Γιάννος Γρηγορίου, Group Food & Beverage Director της Muskita Hotels, “Για εμάς, το M Fusion είναι ο απόλυτος προορισμός διασκέδασης και χαλάρωσης, προσφέροντας μια εμπειρία γεύματος σε ‘sharing concept’ στη μοναδική μας βεράντα με θέα θάλασσα. Η εμπειρία μας ξεφεύγει από τη δομή ενός παραδοσιακού μενού με ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Στο M Fusion, τα πιάτα μας σερβίρονται σταδιακά και συνεχόμενα καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς, ενθαρρύνοντας το sharing και την κοινωνικότητα. Στόχος μας είναι να σας προσφέρουμε μια αίσθηση άνεσης και ιδιωτικότητας στο κοσμοπολίτικο και ατμοσφαιρικό μας περιβάλλον”.
O ταλαντούχος head chef του εστιατορίου Σταύρος Κακοφεγγίτης, εξηγώντας το concept, αναφέρει: “Στο M Fusion, επιλέγουμε να προσφέρουμε τις πιο εκλεκτές πρώτες ύλες, υποστηρίζοντας παράλληλα τη φιλοσοφία της απλότητας και αντλώντας έμπνευση από την ιαπωνική και περουβιανή κουζίνα”.
(25858000) Four Seasons Hotel, Λεωφόρος Αμαθούντος 67/69, Λεμεσός. Τρ, Τετ, Πεμ, Παρ, Σ 19:00-22:30.
Instagram: mfusion_limassol
Mizu Mazu Asian Restaurant & Ethers Roof Bar-NYX Hotel Limassol
To ασιατικό εστιατόριο Mizu Mazu θα το βρεις στο νέο ξενοδοχείο της Λεμεσού NYX, μαζί με το υπέροχο Ethers Roof Bar. Ανεβαίνοντας στον 13ο όροφο του ξενοδοχείο θα αντικρύσεις την πισίνα και μία πανοραμική θέα της ολοζώντανης πόλης της Λεμεσού. Με θέα από ψηλά, αγναντεύοντας τη θάλασσα θα βρεθείς σε ένα απόλυτα ατμοσφαιρικό χώρο που θα σου προσφέρει χαλάρωση και μοναδικές στιγμές. Τα δύο αυτά στέκια της πόλης αποτελούν πολύ καλές προτάσεις για καλοκαιρινές εξόδους τα βράδια του καλοκαιριού κάτω από τον έναστρο ουρανό της πόλης. Εδώ, θα βρεθείς τόσο τα μεσημέρια όσο και το βράδυ με καλή παρέα, φίλους ή για ρομαντική έξοδο με το ταίρι σου για ποτό ή και φαγητό.
Το μενού του Mizu Mazu διαθέτει μία γκάμα επιλογών με αυθεντικές ασιατικές γεύσεις, sushi και εξαιρετικά κοκτέιλ τα οποία μπορείς να απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ. Τα μεσημέρια μπορείς να απολαύσεις ξεχωριστές δροσερές σαλάτες, νόστιμα poke bawls, bao buns και noodles. Παράλληλα, θα βρεις μία σειρά από εξαιρετικά κυρίως πιάτα τόσο μεσημέρι όσο και το βράδυ όπως τον άγριο σολομό, φιλέτο λαβράκι, black angus ribeye, ουρά αστακού αλλά και πολύ λαχταριστές επιλογές γλυκών. Απολαμβάνοντας το κοκτέιλ σου στον υπέροχο χώρο του θα σε διασκεδάσουν οι μουσικές επιλογές των Djs που φιλοξενούνται στον χώρο. Τρίτη με Κυριακή πραγματοποιούνται θεματικές βραδιές με live Dj. Ένας ιδανικός χώρος για έξοδο στο κέντρο της πόλη με θέα την θάλασσα και τα βράδια ρομαντζάδα κάτω από τ’ αστέρια.
(25371877) Γωνία Ανεξαρτησίας & Χριστοδούλου Χατζηπαύλου, NYX Hotel, Λεμεσός. Lunch Δ-Κ 11.30-17.30/ Dinner Τρ-Κ 18.00-22.00 / Live DJ Τρ-Κυριακή 20.00-00.30.
PlusSea Lifestyle Bar, Λεμεσός
Το PlusSea ανανεώθηκε εντός και εκτός και μας ξανασυστήνεται με τα Thursday Sunset Aperitivo του. Το PlusSea έχει πετύχει φέτος κάτι φανταστικό! Ενώ ο χώρος έχει ανακαινιστεί και η διακόσμησή του έχει ανανεωθεί, το αγαπημένο του vibe παραμένει αναλλοίωτο, ενώ συνεχίζει να αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για χαλάρωση δίπλα στη θάλασσα. Το εστιατόριο έχει ανανεώσει τη γαστρονομική του ταυτότητα με ένα ολοκαίνουργιο μενού, το οποίο έχει επιμεληθεί ο διακεκριμένος executive chef Oreste Mancini – ναι ναι, τον έχετε ακούσει ξανά, αφού είναι το καλλιτεχνικό χέρι AKA executive chef του ξενοδοχείου AMARA. Το νέο μενού, εστιάζει στις φρέσκες, τοπικές πρώτες ύλες και καταφέρνει να μεταφέρει κάθε επισκέπτη σε ένα ταξίδι αστραπή σε όλη τη Μεσόγειο, με κάθε μπουκιά! Θα το λέμε και θα το ξαναλέμε ότι το PlusSea, κάθε καλοκαίρι, μεταμορφώνεται στον απόλυτο all-day προορισμό, ακολουθώντας το αγαπημένο τρίπτυχο “καφεδάκι – θάλασσα – ηλιοβασίλεμα”, με “side dish” την υπέροχη ατμόσφαιρα, τα εξαιρετικά του πιάτα και τα φουλ δροσιστικά κοκτέιλ του. Η μετάβαση από τα σούπερ άνετα και πολυτελή κρεβατάκια, στα τραπεζάκια του εστιατορίου είναι εύκολη, άμεση και απαραίτητη, ανάλογα με το στυλ και τις προτιμήσεις της κάθε παρέας.
Φέτος, το PlusSea μαζί με την καινούργια του εικόνα (την οποία μπορείς να την πεις και ένα… γευστικό και διακοσμητικό rebranding), προσθέτει και ένα concept που αγαπήθηκε πολύ στο εξωτερικό, το Aperitivo. Κάθε Πέμπτη, λοιπόν, όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο PlusSea για κοκτέιλ, κουβέντα και χαλάρωση στους ρυθμούς του Thursday Sunset Aperitivo, με backsplash το αγαπημένο ηλιοβασίλεμα της περιοχής. Τέλεια επιλογή για after work drinks, για παρέες που αγαπούν τη θάλασσα και το απόγευμα, αλλά και για τους λάτρεις του Negroni, του Aperol Spritz και των άλλων iconic aperitivo cocktails. Γιατί λοιπόν οι Λεμεσιανοί – και όχι μόνο – αγαπάνε το PlusSea; Γιατί αποτελεί κομμάτι της καλοκαιρινής τους εμπειρίας και γιατί ξέρουν ότι εκεί θα βρουν εξαιρετικό φαγητό και υπέροχη ατμόσφαιρα by the sea! Φέτος η φράση “πάμε για φαγητό και βουτιά” θα σημαίνει, δικαιωματικά, πάμε PlusSea!
(25634995) Λεωφόρος Αμαθούντος 95, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-23.30.
Facebook: PlusSea Lifestyle Bar
Instagram: plussea
Website: plussea.com
Nammos Limassol – Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Λεμεσός
Με φόντο τον κόλπο της Λεμεσού, το Nammos στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa σφραγίζει τα καλοκαίρια μας, υμνώντας την καλή ζωή. Με την αισθητική και το κοσμοπολίτικό του πνεύμα, δημιουργεί την ιδανική ατμόσφαιρα για να απολαύσετε εμπειρίες που σαγηνεύουν όλες τις αισθήσεις. Εδώ, τα πιο φρέσκα θαλασσινά, οι prime κοπές μοσχαρίσιου κρέατος και οι φίνες δημιουργίες μεσογειακής κουζίνας συνθέτουν ένα αξεπέραστο γαστρονομικό ταξίδι. Μαζί με το υψηλού επιπέδου service, την ενημερωμένη λίστα κρασιών, την premium συλλογή από σαμπάνιες και τα ευφάνταστα κοκτέιλ από κορυφαίους mixologists, η απόλαυση απλώς απογειώνεται.
Οι ημέρες υπόσχονται να είναι συναρπαστικές, καθώς διάσημες μπάντες και καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο έρχονται να μας ξεσηκώσουν. Για περισσότερες πληροφορίες, δείτε εδώ το Nammos Events Calendar 2024. Στον χώρο του Nammos Limassol βρίσκεται και το The Retail Village, ένας προορισμός υψηλής ραπτικής που φιλοξενεί κατ’ αποκλειστικότητα στο νησί monobrand boutiques των πιο διάσημων οίκων, όπως DIOR Men, DIOR Women, LORO PIANA, LOEWE και OFF-WHITE. Με εμβληματικές τοποθεσίες στη Μύκονο, το Ντουμπάι, το Nammos Village, τις Κάννες και τη Λεμεσό, οι προορισμοί μας σε όλο τον κόσμο προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες πολυτέλειας και απαράμιλλου στυλ τόσο την ημέρα όσο και τη νύχτα.
Γιάννου Κρανιδιώτη 11, Πύργος, Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa.
Παραλία Δ-Κ 11.00-19:00, εστιατόριο Δ-Κ 12.30-00.30 καθημερινά (φαγητό μέχρι 23:00, ποτό μέχρι 00:00).
Για κρατήσεις: 97788873 – reservations@nammoslimassol.cy
Instagram: nammos_limassol
Ouzeria by the Sea & Neera Pool Bar – The GrandResort, Λεμεσός
Το εστιατόριο Ouzeria by the Sea και το Neera Pool Bar αποτελούν ιδανικές επιλογές για καλοκαιρινές αποδράσεις το φετινό καλοκαίρι πλάι στο κύμα, με θέα τη θάλασσα της Λεμεσού σε ένα πανέμορφο, ειδυλλιακό περιβάλλον. Εδώ, θα βιώσεις την πολυτέλεια της ηρεμίας και της χαλάρωσης, θα ξαπλώσεις στις αναπαυτικές ξαπλώστρες κάτω από τον ήλιο και θα δροσιστείς με βουτιές στην πισίνα που βρίσκεται στον χώρο αλλά και στην όμορφη παραλία δίπλα σου. Ένας all day χώρος όπου θα απολαύσεις από νωρίς παγωμένο, εκλεκτό καφέ, δροσιστικά ποτά, κοκτέιλ και αλκοολούχα ποτά ενώ στο μενού θα βρεις νόστιμες επιλογές από αυθεντικά μεσογειακά πιάτα με ποιοτικά υλικά και πρώτες ύλες.
Όλοι ξέρουμε πως η παραλία ανοίγει την όρεξη αλλά μην ανησυχείς αφού το Ouzeria by the Sea θα ικανοποιήσει κάθε σου γευστικό γούστο και θα σε χορτάσει. Ανοίγοντας το μενού θα βρεις γεύσεις της Μεσογείου. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα από μία σειρά απολαυστικών dips όπως τζατζίκι, μελιντζανοσαλάτα καπνιστή, σκορδαλιά, χούμους, ταχίνι αλλά και ποικιλία από όλες τις αλοιφές. Μπορείς να ξεκινήσεις το γεύμα σου ή το δείπνο σου επιλέγοντας κάποια από τα κρύα ή ζεστά ορεκτικά του μενού. Από τα κρύα μπορείς να διαλέξεις καρπάτσιο χταπόδι, καπνιστή φάβα, τσάτνει κάπαρης, πιπεριές, ελιά, μαύρο σκόρδο, μαριναρισμένη γαρίδα κοιλάδας, κρέμα μπρόκολου-δυόσμου, λεμόνι, πούδρα τόνου, κάσιους, κρεμμύδι, αφυδατωμένο αρακά ή βοδινό Άνγκους, καρπάτσιο με πράσινη ρόκα, παρμεζάνα και βινεγκρέτ από λάδι τρούφας. Από τα ζεστά σίγουρα θα δοκιμάσεις χαλούμι σχάρας με μαρμελάδα ντομάτας, ποσέ αχλάδι σε μπίρα, σαλικόρνια, αγκινάρες, καλαμάρι ψητό ελληνικής αλιείας, κρέμα από λαγόχορτα, ψητό μπροκολίνι, τζελ ούζου. Υπάρχει μία σειρά από δροσερές σαλάτες ενώ από τα κυρίως θα βρεις μία σειρά από πιάτα με ψάρια, θαλασσινά, κρεατικά σχάρας και επιλογές για χορτοφάγους. Σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις την αστακομακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδια, σκόρδο, και σπιτική σάλτσα αστακού. Παράλληλα, στο Neera Pool Bar, θα δοκιμάσεις δροσιστικά cocktails και ποτά, θα απολαύσεις μοναδικές βραδιές και τα κυριακάτικα μεσημέρια ζωντανή μουσική και γνωστούς καλλιτέχνες.
(25634333) ξενοδοχείο The GrandResort, Αμαθούντος 127, Λεμεσός. Pool Bar Δ-Κ 10.00-00.00 / Lunch Δ-Κ 12.30-16.00 / Dinner Πεμ-Σ 16.00-23.00.
Summer by Bistrot 55 Restaurants, Λεμεσός
To Summer, των Bistrot 55 Restaurants, μετράει φέτος την 9η καλοκαιρινή του σεζόν! Η μικρή όαση πίσω από το ξενοδοχείο Park Beach, στο Δασούδι, είναι καλά κρυμμένη πίσω από την πολύχρωμη και φλύαρη είσοδο που έχουν αγκαλιάσει κήποι λουλουδιών. Η δροσιά των ευκαλύπτων, η μεσογειακή αλμύρα και ο ήχος της θάλασσας που σπάει στα πρώτα βότσαλα, είναι το Summer καλωσόρισμα σου. Απόλαυσε το πρωινό σου στα ξύλινα τραπέζια και τους φλωράλ καναπέδες ανάμεσα στους λευκούς κορμούς των πανύψηλων δέντρων και κάτω από την καταπράσινη φυλλωσιά. Η ομάδα του Σεφ Ιάκωβου Γιαννακού θα σου περιγράψει τις προτάσεις που με αριστοτεχνία συμπεριέλαβαν στο μενού. Δοκίμασε τα αυγά ποσέ με αβοκάντο, ντοματίνια, παλαιωμένη αναρή ή το ανοιχτό σάντουιτς με ψητά λαχανικά, χούμους, αβοκάντο και ντομάτα. Θα παρατηρήσεις ότι είναι έντονο το κυπριακό στοιχείο στα συστατικά των πιάτων αφού ο Σεφ επιλέγει προμηθευτές από το νησί διατηρώντας την αυθεντικότητα της πρώτης ύλης. Χορτοφάγοι, vegan και όχι μόνο έχουν βρει ένα χώρο που δεν περιορίζει τη γαστρονομική τους απόλαυση.
Στο μεσημεριανό σου γεύμα να ζητήσεις τη χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη σε κόκκινο κρασί και τη σαλάτα με καρπούζι και χαλούμι. Στη συνέχεια χαλάρωσε για aperitivo στο afternoon tapas concept. Στις 19.00 ανοίγει και πάλι η κουζίνα του Σεφ για τη βραδινή εμπειρία εστίασης και τότε σου προτείνουμε να παραγγείλεις tuna tataki ή φιλέτο Black Angus. Ανέβασε ρυθμούς με ένα εξωτικό κοκτέιλ ή ένα από τα επιλεγμένα κρασιά της κάβας του Summer.
(25212100) Δασούδι, Λεμεσός. Τρ-Σ 10.00-23.00 / Brunch & Lunch: 10.00-15.00 & Afternoon Tapas: 16.00-19.00 & Dinner Service: 19.00-23.00, Κυριακή / Brunch & Lunch: 10.00-15.00.
Website: https://bistrot55restaurants.com/
Πηγή: checkincyprus.com
