Για να προετοιμάσεις τον οργανισμό σου ενάντια στις ιώσεις.
Αν και οι πιο πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C δεν έχει στην πραγματικότητα την ικανότητα να προλαμβάνει το κρυολόγημα, παρόλα αυτά είναι πολύ χρήσιμη αυτή την εποχή της έξαρσης των ιώσεων γιατί μπορεί να βοηθήσει ώστε να τις περάσουμε πιο “ελαφριά”, δηλαδή με μικρότερη διάρκεια και λιγότερο έντονα συμπτώματα.
Τι καλύτερο, λοιπόν, από το να πίνουμε άφθονες πορτοκαλάδες και να τρώμε πορτοκάλια, σωστά; Κι όμως. Με 69,7 mg βιταμίνης C που περιέχει ένα μέτριο πορτοκάλι, κατατάσσεται μόλις στη μισά της λίστας με τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι πολύ πλούσια στο συγκεκριμένο αντιοξειδωτικό.
Αν θέλεις πιο ενισχυμένη δράση, εμπλούτισε τη διατροφή σου με αυτές τις τροφές.
Ακτινίδιο
Δύο φρούτα περιέχουν 137,2mg βιταμίνης C, κάλιο και χαλκό.
Kale
Εκτός από βιταμίνη Α και Κ, ένα φλιτζάνι βρασμένο kale σου δίνει 80,4mg βιταμίνης C αλλά και σημαντικές ποσότητες μεταλλικών στοιχείων και λιπαρών οξέων.
Διάβασε ακόμη – Γιαούρτι: Βοηθά στην απώλεια βάρους;
Κουνουπίδι
Ένα μικρό κεφάλι βραστό ή ωμό, σου παρέχει 127,7mg βιταμίνης C, 5 γραμμάρια φυτικών ινών και 5 γραμμάρια πρωτεΐνη.
Μάνγκο
Περιέχει 122,3mg βιταμίνης C, ενώ είναι σπουδαία πηγή βιταμίνης Α η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού και την υγεία των ματιών.
Ανανάς
Εκτός από 78,9mg βιταμίνης C, περιέχει βρομελίνη, ένα ένζυμο που βοηθά στην πέψη και προλαμβάνει το φούσκωμα, ενώ δρα ως φυσικό αντιοξειδωτικό που ενδυναμώνει τον οργανισμό.
Κόκκινες πιπεριές
Ένα φλιτζάνι κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους περιέχει τρεις φορές περισσότερη βιταμίνη C, σχεδόν 190mg. Περιέχουν επίσης άφθονη βιταμίνη Α.
Πιπεριές τσίλι
Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές τσίλι περιέχει 107,8mg βιταμίνης C, ενώ βοηθά στην αντιμετώπιση των πόνων στους μύες και στις αρθρώσεις, που συχνά συνοδεύουν τις ιώσεις.
Παπάγια
Σύμφωνα με έρευνες, βοηθάει να μένουν καθαρά τα ιγμόρια όταν έχουμε συνάχι, ενώ δυναμώνει τα οστά και ενδυναμώνει το δέρμα. Ένα φλιτζάνι περιέχει 88,3mg βιταμίνης C.
Πράσινες πιπεριές
Ένα φλιτζάνι περιέχει 120mg βιταμίνης C, δηλαδή 200% μεγαλύτερη ποσότητα από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση, ενώ είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών.
Φράουλες
Ένα φλιτζάνι περιέχει 84,7mg βιταμίνης C και ικανές ποσότητες φυλλικού οξέως και άλλα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει μια ίωση.
Μπρόκολο
Μια μερίδα περιέχει 132mg βιταμίνης C και μόλις 30 θερμίδες, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι το μπρόκολο, όπως και όλα τα λαχανικά της οικογένειας των σταυρανθών, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Λαχανάκια Βρυξελλών
Τόσο μικρό, κι όμως πολύτιμο αφού είναι γεμάτο με φυτοθρεπτικά συστατικά που έχουν αντικαρκινική δράση και 74,8mg βιταμίνη C.
Πηγή: Madame Figaro
Φωτογραφία: istock
